設計理念
屬一份平靜,於一種歸屬。屬一份純淨,於一種幸福。我們團隊用臺灣的黑豆醬油串起所有臺灣風土及料理,並於之中探見臺灣本土傳統的手藝及溫度。位於雲林西螺的"御鼎興純手工柴燒黑豆醬油",在訪談中帶我們了解黑豆醬油的許多製程外,更讓我們了解到黑豆醬油的價值以及台灣風土密不可分的關係。我們團隊將許多美麗的影像記錄下來匯集成一部紀錄片,帶領大家深入了解黑豆醬油之美。感謝御鼎興的協力支持,一起讓黑豆醬油懷念的老味道飄盪在世界的每一個角落,這是我們旅途中最美的相遇。
【團隊分工】
企劃、攝影:彭詩雅
活動、腳本、燈光:張瑋庭
行銷、攝影:張晴晴
插畫、場務、活動:江嘉敏
設計、腳本:魏佑霖
導演、剪輯、攝影:王宇鐸