

設計理念
日本素有『集體中依然保有獨立自主』的民族特質,是本案商空設計的思考主軸。
對講求熱鬧感的火鍋餐廳而言,營造用餐氛圍的一大重點在於讓全場聲光能自由地流動,因此座位與動線偏向以屏風、隔簾及吧檯區隔,不同功能的區域在視覺上隱約地劃分開來,卻又以聲音、氣味相互連接。撲鼻的火鍋香、此起彼落的喧鬧聲,人們能感受到彼此卻不互相干擾,心情也跟著氣氛熱絡起來。
空間內使用大量自然元素,如木、紙、草、麻等,與日式傳統建築相呼應,這些自然媒材也會依周遭環境產生變化:草編簾幕隨著行走的氣流輕輕擺盪、和紙屏風映照出鄰座酣暢淋漓的身影、木製的桌台積累了人們使用的痕跡,「人」與「物」的互動為整體空間多注入一股蓬勃的生命力。